Cuestionan efecto de los antioxidantes en el envejecimiento

Por Agencias

Un estudio realizado en Gran Bretaña indica "que no hay indicios" de que las dietas y los cosméticos que contienen sustancias antioxidantes puedan retardar el envejecimiento.

Un estudio realizado en Gran Bretaña indica "que no hay indicios" de que las dietas y los cosméticos que contienen sustancias antioxidantes puedan retardar el envejecimiento.

Los científicos del University College London usaron gusanos para probar los efectos de los antioxidantes y descubrieron que aquellos que fueron tratados con esas sustancias no vivieron más que los demás.

Los antioxidantes son uno de los factores más importantes de las industrias de cosméticos y suplementos alimentarios, ya que potencian sus productos, debido a que, supuestamente, estas sustancias tienen la propiedad de combatir los llamados radicales libres, que provocarían el envejecimiento.

El argumento se basa en una teoría de 1956, que sugiere que el envejecimiento es provocado por una acumulación de daños provocados por moléculas de oxígeno altamente reactivas y que circulan por el cuerpo, los radicales libres.

Los antioxidantes tendrían la facultad de eliminar los radicales libres, disminuyendo los daños provocados. Desde entonces, muchos estudios intentaron comprobar esta teoría, sin embargo la mayoría fueron inconclusos.

Los gusanos utilizados por los expertos británicos contienen muchos genes iguales a los del hombre, por lo tanto son una herramienta muy útil para ayudar  a entender el cuerpo humano.

El equipo británico manipuló genéticamente esos gusanos para que sus organismos fueran capaces de eliminar los radicales libres.

Sin embargo, estos gusanos vivieron el mismo tiempo que los otros gusanos que no habían sido tratados, lo que sugiere que el efecto de los radicales libres es un factor menor en el envejecimiento de las células y los tejidos.

"La verdad es todavía que no entendemos mucho los mecanismos fundamentales del envejecimiento", dice el médico David Gems, jefe del equipo de investigadores. "Está claro que se existe un componente de oxidación, sin embargo parece que no es el principal causante del envejecimiento."

Gems resaltó que una dieta saludable y balanceada es importante para reducir el riesgo de enfermedades asociadas a envejecimiento, como el cáncer, la diabetes y la osteoporosis. Pero, según el, no existe una prueba clara de que ingerir alimentos antioxidantes podría retardar el proceso, y menos todavía en suplementos y cremas que dicen contener esas propiedades.